偶然的,今天我爸让我帮他搬缸。说起来缸在现在的楼房里使用的很少,我之所以再写一篇奶奶是因为她也喜欢腌咸菜和酸菜。我曾经在很多地方没事乱讲说东北的酸菜是一绝,其实我就是偶尔喜欢吃酸菜馅的饺子。
说起奶奶勤快并不是随便讲的,我出生的时候她就已经60多岁了,所以我是亲眼看着她每年在缸里积酸菜。每年十月的时候她就会叫上我爸爸或者家里的其他人买白菜,买完的菜先晒着,晒得差不多了就开始腌酸菜,大约是每年的十二月或者是一月。她会给每家都送一些酸菜,我看到缸才想起来她对于这件事是一直坚持的。我也挺纳闷,习惯吧!
至于缸在旧时候很多人都会用来洗澡、腌菜,至于其他的功能我还是没听说过。现代人洗澡都喜欢在浴室里直接放一个洗浴的浴盆,也有人习惯用木头做的浴盆的。我其实对浴盆还是有点喜欢,因为我三十几年所见,奶奶是个喜欢干干净净的人。
前些年我才外面飘的时候,会在南方的偏僻小镇看到类似的大缸。虽然很少见,但确是有的。
我以前曾经很认真的研究过奶奶那口大缸的大小,那大缸得有1.3米或者1.4米左右高。直径约略1米左右,这是我见过的腌酸菜最大的缸了,再也没见过储量类似的酸菜缸了,这真真是养了一家子的缸啊!我相信即便我再去看其他家的缸也未必有这么大的腌菜缸!
好了,写到这儿吧!想起那口大缸我就觉得挺有趣的,以前我小的时候每次经过大缸的时候我都会看上两眼,甚至去拍拍(笑)。

二零二一年十一月二日